Erst Wasser, dann Wein

Weinberg Keitum Sylt SG Nord Handtuch Wein Weinrebe Jörg Müller Ben

Als Sommelier Benjamin Müller-Birkholz seiner Frau erzählte, dass er sich vorstellen könnte, selber Wein anzubauen. Da wusste er noch nicht, dass seine flotte Idee ganz schnell in eine Menge Arbeit ausarten würde. Nur kurze Zeit später stand der nördlichste Weinberg Deutschlands tatsächlich zum Verkauf. Und dass Müller-Birkholz gerne mal ins kalte Wasser springt, kennt man von ihm. Als Teil der „Schwimmgruppe Nord“ badet er auch im tiefsten Winter noch fast täglich in der eisigen Nordsee.

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STURMFREI SYLT

Sturmfrei Sylt sind Produkte aus original Sylter Strandkörben Logo von Dünenwind Media Geschäftsführerin Alessa Pärn

2. Frühling für Sylter Strandkörbe
Die JUST SYLT-Redaktion hat sich mal gefragt: Was passiert eigentlich mit den Strandkörben, die im Laufe der Zeit durch neue Sand-Sitze ersetzt werden? Ein paar Anrufe später – die nüchterne Erkenntnis: Die werden „verschrottet“. „Viel zu schade“, dachten wir uns – und haben umgehend ein nachhaltiges Label ins Leben gerufen. Das Besondere: Das Materialien für unsere Accessoires stammt von den ausrangierten Outdoor-Möbeln, die uns das Strandeten auf Sylt versüßen.

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Ein Jahr GEWALTIG

Naturgewalten JustSylt Magazin Sylt List Wattwanderung Wattwandern

Wer in der Geschichte der Menschheit einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen hat, bekommt oft schon zu Lebzeiten einen Namens-Zusatz verpasst, der für die Nachwelt untrennbar mit der historischen Figur verbunden bleibt: Katharina die Große, August der Starke, Iwan der Schreckliche oder die schöne Helena von Troja sind nur einige Beispiele. Auch auf Sylt gibt es eine solch mächtige, kraftvolle und respekteinflößende Figur, die den Alltag der Einheimischen nachhaltig prägt. Die Insulaner nennen sie ehrfürchtig “Der Blanke Hans”. Und nein, damit ist kein älterer Herr gemeint, der am FKK-Strand ungeniert blankzieht. Das Synonym steht für die stürmische, ehrfurchtgebietende Nordsee. 

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Off-Gallery – Ein Besuch in Jenny Falckenberg´s BEACH ART HOUSE

Manche Überzeugungen scheinen auf Ewig in Stein gemeißelt zu sein. So hält sich etwa in der Kunst-Szene seit Jahrhunderten ein Motto besonders hartnäckig: “Werke bedeutender Künstler gehören in Museen!” Jenny Falckenberg will mit solchen althergebrachten Dogmen brechen – und ist ständig auf der Suche nach ungewöhnlichen und besonderen Locations, um zeitgenössische Kunst anders und ganz neu zu präsentieren. Zusammen mit dem Sylter Makler Eric Weißmann ist sie in List fündig geworden. Im sogenannten Hafen27, umrahmt von der traumhaften Atmosphäre schöner, luxuriöser Ferienwohnungen, zeigten sich Werke von Pedro Anacker, Julian Schnabel und Sebastian Nebe in einem vollkommen neuen Licht.

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Menschen auf Sylt – Die schöne Schäferin

Die schöne Schäferin Gwyneth Kremer

Menschen auf Sylt – Die schöne Schäferin ist in der ersten Ausgabe von JustSylt erschienen. Das gesamte und auch das neue Magazin kann hier bestellt werden. Im Frühjahr ist der Lämmerstall auf dem Keitumer Gänsehof genau das, was sich kleine Stadtkinder vorstellen, wenn sie verzückt von einem Leben auf dem Bauernhof träumen. Es riecht nach …

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